饭店未给员工购买社保，我应该如何处理？

饭店未给员工购买社保，员工应要求饭店补缴。依据《社会保险法》，用人单位需为员工缴纳社保，未缴纳将影响员工权益，如医疗、养老无保障，严重时可能导致员工无法享受社保待遇。
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饭店未买社保，应这样处理：1.与饭店沟通，明确表达要求补缴社保的意愿，并说明法律依据；2.若饭店拒绝，收集工作证据，如工资条、考勤记录等；3.向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，附上证据材料，要求饭店补缴社保并承担相应责任。
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饭店未给员工买社保，常见处理方式有协商和仲裁。首先尝试与饭店协商，要求补缴社保；若协商无果，则向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以法律手段维护自身权益。